Antica Moka
30 giugno 2022

Bavarese al pomodoro, spuma di burrata e

 crostini al basilico

Tortellini in crema

e cialda di parmigiano con aceto balsamico

Maialino cotto a bassa temperatura con

verdure stufate

Semifreddo di sorbetto con frutta fresca

Vini

Bianco: Viognier 2020 Moulin De Gassac Famille Guibert 

Rosso: Barbera dell’Emilia 2015

La Torre Podere Fiorini

Dolce: Maculan Bianco Passito 2021 Dindarello