Angolo delle insalate fredde

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Millefoglie di zucchine e provolone del monaco
Ciliegine di vaccino bianche e affumicate
Melanzane a funghetto con basilico e mandorle
Riso nero con verdurine primaverili e gamberetti di nassa

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Mezzo fusillo con melanzane e pomodoro del Piennolo

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Caprese limone e limoncello 

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Caprettone Benito 31 Vesuvio DOC ‘20 Sorrentino

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Ajanico Taburno Fontanavecchia 2019 DOCG